KOGEKUNST hjemme hos mig

KOGEKUNST Hjemme hos mig inviterer dig med ind i Frederikkes køkken. Med 91 opskrifter deler hun den mad, hun selv laver, spiser og serverer igen og igen. Fra wontonsuppe, palak paneer og kærlighedslasagne til citronmåne, miso cookies og waleskringle. Bogen rummer både enkle hverdagsretter, ambitiøse madprojekter, søde klassikere og nørdede grundopskrifter på alt fra risnudler og butterdej til sriracha og sure vingummier. 

KOGEKUNST Hjemme hos mig er fotograferet og illustreret af Frederikke selv. En personlig kogebog med trin for trin-illustrationer, tips og teknikker, så du får en dybere forståelse for processerne og med selvtillid kan mestre kunsten i dit eget køkken.

Sidetal: 336
Størrelse: B19,7 cm x H25,8 cm x D3,5 cm
Vægt: 1313 g